Fonte abundante das vitaminas A, C e outras do complexo B. Apresenta boa quantia de sais minerais, entre eles o cálcio, ferro, fósforo e sódio. É um ótimo calmante natural para o organismo humano. A casca é bastante rica em fibras que ajudam na digestão, emagrecem e ainda previnem e controlam a diabete.